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正宗泉州味道：楠厝里品杜柏精酿
想要品尝正宗的泉州晋江味道
小编---
楠厝
只到大门口 你就能感受浓浓的闽南风味了
装潢风格都---闽南传统民居风格
楠厝，顾名思义楠，就是阿楠（楠厝创始人）
厝，在闽南话里是房子的意思。也可以成为古厝，或者大厝
这种建筑风格始源于唐昭宗光化年间，是闽南地区---特色的传统民居
古厝群以泉州的晋江古厝出名
而晋江古厝能够开饭店的，小编认为楠厝漂亮
楠厝当然有---的当地---美食
四果汤
石花膏配上各种时令水果、红豆、绿豆等辅料
倒入冰水将蜂蜜化开
一份地道四果汤便成了！
泉州咸饭在楠厝，被成功改良成了“鲈鱼海鲜蒸咸饭”
米饭中放入蚝干和瑶柱，少许生菜，加入鱼汤
饭上面放上大块的海鲈鱼蒸制而成
总结起来就是：清爽、鲜香！
只这两种简单美食就够抓住吃货的胃了！
更有在闽南传统菜系上---而来的
遵循古法又有---之处的冰香鲜甜螺肉
至鲜、至淡、至醇、至厚的龙皇狮子头
汤色黝黑，使用陈年黑萝卜熬制而成的排骨汤
小编就不一一枚举
怕馋饿了一批吃货的胃啊！
品尝了闽南风味的美食
是不是感觉少了点什么？
当然是美酒！而且是本地的精酿美酒！
杜柏精酿这时候就该上线了！
泉州本地的新鲜精酿啤酒
原料取自于澳洲进口麦芽、捷克啤酒花和比利时有机酵母
经历23天自然发酵，无任何人工添加
只为还原啤酒的本来风味
尝楠厝美食、品杜柏精酿
好不快哉！！
淡色爱尔（pale ale）是如何诞生的呢，他都有什么故事呢？
这是在1774年英国殖民印度时期，由于大量原材料掠夺和沉重的运输工作，英---对于在印度时期的啤酒需求量越来越大，这种需求甚至超过了对于食物的苛求，但由于防腐技术上的原因，从英国随船运送过来的上发酵爱尔啤酒都出现了毁坏的现象，于是在19世纪初，英---开始研究如何让运过来的啤酒能保持更长时间的问题。
他们发现，用焦炭取代木材作为酿造初期的主要燃料会让燃烧更容易得到控制，而且能比木材产生更多的热量，从而在酿造过程当中保留了更高的转化酶，使麦芽转化成发酵糖的程度---提高，精酿啤酒厂家代理，终得到了一个颜色更淡、更透明，但是口味却更稳定的爱尔啤酒类型，这就是一直被饮用到现在的英式淡色爱尔啤酒（pale ale）。
这之后，英式淡色爱尔依然没有解决长期运输的防腐问题，精酿啤酒酵母，于是酿酒商们继续不断的尝试，很快他们就发现了啤酒花本身有着“天然防腐剂”的功效，于是在啤酒中加入了更多甚至达到双倍计量的啤酒花，同时还在啤酒中加入了酵母，精酿啤酒厂，用以吸收运输过程中啤酒产生的多余糖分，从而减少微生物的---。
这一举措果然解决了啤酒长时间存储的问题，同时也造就了一个新的啤酒风格，颜色较淡、苦味重、干爽、酒精度较高的淡色爱尔啤酒。之后的发展中，厦门精酿啤酒，这种口味慢慢被殖民印度的英---接受了，并开始在印度本土酿造这种啤酒被加强了口味的淡色爱尔啤酒，对于这种只能在印度喝到的口味就被称为印度淡色爱尔啤酒（india pale ale简称ipa）。
精酿啤酒——泡沫的重要性
香气丰盈、风格各异的精酿啤酒的---，就在那活泼跳跃的泡沫里。只是抿一口泡沫，就能够感受到酒本身的特色，或是清淡爽利、或是蓬松厚实、或是拥有---的花香果香，这小小的泡沫能让味蕾感受到啤酒的全部。
首先，啤酒泡沫能带来视觉上的享受，泡沫就像是啤酒的服装，能将啤酒点缀得更漂亮。泡沫是否洁白、细腻、均匀、---，也能帮助我们判断啤酒的品质。
其次，啤酒泡沫在上浮的过程中，能将啤酒中的风味物质带到表面，让啤酒的味道大限度呈现在杯口，更方便人们去闻啤酒浓郁的麦芽味道。
啤酒泡沫在口腔中炸开时会---人的味蕾，让人产生清爽痛快的感觉，同时，泡沫可使啤酒与空气隔绝，减弱空气对啤酒的氧化。因为经氧化了的啤酒，酒质会变坏，失去清爽的口感。
杜柏精酿啤酒厂家(图)-精酿啤酒厂家代理-厦门精酿啤酒由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司（www.durbuy.cn）是从事“白啤,黄啤,皮尔森,帝国世涛,ipa”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：郑先生。
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