泉州啤酒精酿-啤酒精酿-杜柏精酿(商家)

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    2020-11-18

郑先生
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精酿啤酒——皮尔森


皮尔森的名字来自捷克的皮尔森城市名。在过去,绝大多数的捷克啤酒都是采用较原始的上层发酵法,因而啤酒颜色暗淡且浑浊,口感也不稳定。到了 19 世纪 40 年代,德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区,啤酒精酿厂,并大胆采用了当时诞生不久的浅色麦芽,随后于 1842 年生产出了上早的金色啤酒皮尔森,立即就引起了轰动。






严格来说,皮尔森正是拉格啤酒的一个分支,它属于淡色拉格啤酒。皮尔森是采用下层发酵法,浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造而成,酒精度一般不高。






冬天适合喝什么啤酒?


很多人会有疑问,冬天喝啤酒合适吗?该喝什么啤酒---?

是当然有的,不过普通的燕京青岛百威这种,你冰镇了喝觉得冷,常温喝又没什么味。不过在这里,我可以给大家一款适合冬天喝的啤酒---帝国世涛!





这款酒酒体比较厚重,香气复杂且内敛,气小,沙口感低。如果喝这款酒的温度偏低,它的各种风味就无法---的释放出来。所以它更适合在12度左右,等温度逐渐升高,它的更深层次香气就可以慢慢释放出来。但加---国世涛的酒精度数是有点高的,更适合冬季在温暖的室内慢慢品尝它。






杜柏精酿的帝国世涛,深黑不透明,深褐色泡沫;它的香气浓郁多样,有烘焙谷物香、麦芽香、水果酯香、酒花香和酒精香味!味道也是比较浓郁,口感香醇顺滑,值得细细品尝!

帝国世涛搭配什么餐点---呢?由于帝国世涛有相对浓郁的味道,而且酒精度较高,所以可以配搭一些浓郁的巧克力,或者川菜等重口味菜肴,也可以配上坚果或者一些莓果类蛋糕,但避免与精致口味的日料等搭配。





精酿啤酒的摆放和储存有什么注意点吗?


几乎所有啤酒,不论是瓶装还是听装,啤酒精酿,都需要直立摆放,---是不要倾斜放和平方,再一个就是需要避光保存和选择合适的温度保存了。像杜柏精酿的鲜啤就是需要低温保存,放在冰箱的冷藏保鲜层就可以,泉州啤酒精酿,它的熟啤精酿就可以在常温下保存更长时间。




关于我们:

福建杜柏精酿啤酒目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、ipa和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母,做到真材实料,从源头---产品品质。

杜柏精酿渠道伙伴火热---中,欢迎有志之士来电咨询!






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